Баклажани з сиром рецепт з

Фаршированные баклажаны с творогом и зеленью

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки. Следует заметить, получилось очень неплохо!

Баклажаны, запеченные с творогом и сыром

Баклажаны вымыть и нарезать кружками толщиной 0,5 см. Уложить в дуршлаг, посыпая каждый слой солью, и оставить на 30 мин. Затем промыть теплой водой и обсушить на полотенце.

Баклажаны с помидорами и сыром в микроволновке

Как приготовить баклажаны с сыром? Блюда из баклажанов и сыра

Фаршированные баклажаны с творогом и зеленью — это изысканное блюдо, в котором нежные баклажаны наполняются ароматным творожным фаршем с множеством трав и специй. Это блюдо порадует вас сочным вкусом овощей и легкими нотками свежести трав, а также создаст неповторимую атмосферу вечернего ужина. Фаршированные баклажаны с творогом и зеленью — это блюдо, которое поразит своим вкусом и внешним видом. Нежные баклажаны, ароматный творог и свежие травы создадут гармоничное сочетание вкусов, делая это блюдо отличным выбором как для повседневных ужинов, так и для особых случаев. Подавайте его с легким соусом из йогурта или свежими овощами для более насыщенного опыта. Фаршированные баклажаны с творогом и зеленью — это не только вкусное и ароматное блюдо, но и настоящий кладезь полезных свойств благодаря использованным ингредиентам:.