Блинчики ажурные на молоке и воде рецепт пошагово
Тонкие ажурные блинчики с кипятком
Вот и Масленица на носу! А значит, пора печь блины! При всем многообразии их рецепты не имеют существенных отличий, но блины всегда получаются разными на вкус, ведь у каждой хозяйки есть свои секреты. Сегодня мы с вами научимся печь блины тонкие, ажурные. Они получаются нежными, пористыми и буквально тают во рту. Теперь вы знаете, как приготовить ажурные блины пошагово, и до начала поста успеете попробовать несколько рецептов.
Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных изделий готовится особым образом и не у всех получается с первого раза. В этой статье мы поделимся тремя главными секретами приготовления удачного теста и предложим несколько простых рецептов: на молоке, кефире, минеральной воде и дрожжах. Также расскажем, как сделать блинчики без яиц, и поделимся мастер-классом по созданию рисунков на горячей сковороде.
| Описание приготовления | 211 | Блины — достояние национальной русской кухни и главный символ уходящей зимы. Круглые, румяные и горячие, словно солнце, они всегда занимают на столе почетное место. |
| Ингредиенты | 413 | Кто из нас не помнит классических блинов на молоке, которые так вкусно готовила бабушка или мама?! Кажется, что их повторить просто невозможно, однако есть проверенные рецепты, один из которых мы и предлагаем вашему вниманию. |
| Пошаговое приготовление | 431 | Идеальный рецепт тонких блинчиков с дырочками. Вкусно, а главное с теми самыми заветными дырочками. |
| Ингредиенты для «Ажурные блины»: | 415 | Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью. Влейте примерно мл тёплого молока и взбейте ещё раз. |
| 1. Классические блины на молоке | 336 | Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные и все-все в дырочках - их так много, как звезд на небе! |
| Видео-рецепт ажурных блинчиков на молоке | 138 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| 438 | Блины — это традиционное русское блюдо, которое нравится всем без исключения. Их подают со сметаной, медом, вареньем, что делает их настоящим лакомством. | |
| 300 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 497 | Умение готовить домашние тонкие блинчики никогда не будет лишним: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой в самых различных ситуациях. |
Ажурные блинчики на молоке как никакие другие украсят стол на Масленицу. Фигурные трубочки с тонким рисунком - настоящее произведение искусства. Их можно сделать хрустящими или мягкими, оба варианта будут вкусными.
Похожие статьи
- Как сделать пиццу пошаговый рецепт
- Производство плитка - Sistrom Technologies - About our company and artificial marble
- Елка своими руками из ленточек - Как сделать поделку елку из лент. Мастер класс с пошаговыми фото
- Нагрев воды на даче своими руками - Пруд на даче своими руками - Ландшафтный дизайн