Домашние заготовки на зиму патиссонов - Заготовки на зиму из кабачков и патиссонов, кабачки
Рецепты из патисонов
Если вы любите маринованные огурцы и кабачки, то рекомендую попробовать еще и патиссоны. Тем более, по этому рецепту они получаются очень вкусными и приятно хрустящими. Минимум усилий — и такая чудесная простая закуска.
Маринованные на зиму патиссоны на вкус как грибы грузди или хрустящие остро- сладкие огурцы. Мариновать консервированные патиссоны на зиму можно без стерилизации с морковью, кабачками, огурцами, консервировать ассорти из овощей или только одни патиссоны. Мелкие плоды лучше оставить целиком, крупные нарезать кусочками, чтобы поместились в банку. Для патиссонов маринад подойдёт универсальный огуречный , он может быть с уксусом или сладкий без уксуса с лимонной кислотой.
- почитать еще
- Патиссон тарельчатая тыква — однолетнее травянистое растение семейства тыквенных.
- Радость бытия - Жизнь за городом. Икра из патиссонов на зиму.
- Кабачки и патиссоны отлично сочетаются, прекрасно дополняя друг друга в зимних заготовках.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Патиссоны маринованные напомнят зимой о жарком солнечном лете и внесут приятное разнообразие в семейное меню. Мякоть этих овощей более нежная, нежели у кабачков, но, несмотря на это, текстура их после приготовления по нашему рецепту остается приятно хрустящей.
- Радость бытия - Жизнь за городом.
- Салат-закуска из патиссонов на зиму
- Svetttttt Поваренок 6 уровня. Очень похоже по вкусу на ЛЕЧО!
- Время подготовки: 20 мин.
- Чтобы наслаждать вкусными овощами и в холодную пору, существует множество рецептов заготовки кабачков и патиссонов. Кабачки и патиссоны маринуют, солят, квасят, готовят из них закуски, икру и варенье.
Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
