Фігурки з мастики своими руками - Как сделать мастику из маршмеллоу
Как сделать мастику для торта (вместо крема)
Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов.
Фигурки из мастики: каркас
Фигурки из мастики лепятся по такому же принципу, как и из пластилина или соленого теста. Но создавая фигурку человека или сказочного героя в полный рост, можно столкнуться с проблемой. Если фигурка из мастики, сделанная своими руками, плохо закреплена - во время перевозки торта герой может упасть и сломаться или повредить тортик. Поэтому нужно правильно создать для нее каркас. Об этом и пойдет речь в этом мастер-классе.
| 268 | Перед вами простой и доступный рецепт сахарной мастики из маршмеллоу, которая превращается в настоящее лакомство и художественный шедевр благодаря умелым рукам и фантазии кондитеров. Маршмеллоу — это американские конфеты, отдалённо напоминающие наш зефир. | |
| 150 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
| 356 | Дорогие друзья, хочу показать вам, как делается мастика из маршмеллоу в домашних условиях. С ней любой даже самый простой тортик будет красочным и необычным. | |
| 305 | Мастика из маршмеллоу в домашних условиях — настоящее кондитерское чудо. Готовится она очень быстро, а какую красоту можно создать на праздничном торте своими руками! | |
| 169 | Сахар для такого десерта берите самый мелкий, и помните, что при выпекании пудингов первые десять минут духовку лучше не открывать. Раскачество исследовало 12 образцов хлеба, приготовленного по традиционным рецептурам. | |
| 55 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. | |
| 329 | Сахарное тесто — универсальный материал, из него получаются не только фигурки, но и цветы, и ажурные узоры. Технология лепки доступна всем, кто хочет научиться. | |
| 399 | Озадачила себя изготовлением торта на день рождение в виде молнии маквина рецепт здесь и попутно узнала парочку новых для слов, таких как мастика и маршмеллоу. | |
| 434 | Главная страница » Кулинарные хитрости » Мастика для торта. | |
| 441 | Знаете ли вы, что кондитерскую мастику можно легко приготовить в домашних условиях? Это не только быстро и просто — домашняя мастика из маршмеллоу вкуснее, чем большинство магазинных! |
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сахарная мастика из маршмеллоу 4. Приготовил : Екатерина Мацулина. Назначение: Для детей.
