Итальянские рецепты пиццы соус
Готовим соусы к пицце
Ви можете обрати мову перегляду сайту. Пицца — знаменитое блюдо во всем мире. В разных странах ее готовят по-своему. Но мы будем говорить исключительно об итальянской пицце. В Италии к ней относятся просто. Чем проще начинка, тем лучше.
Пицца — понятие растяжимое в прямом смысле. Разберемся, какая из множества вариаций самая «итальянская». Маленькую пиццу называют пиццеттой, а человека, который готовит пиццу — пиццайоло.
Любая пицца состоит из трех основных компонентов: тесто, всевозможные ингредиенты и соус к пицце. Во всеми мире существуют тысячи рецептов одного только томатного соуса. Каждый повар стремится добавить свою изюминку, при этом сохранив оригинальный рецепт соуса.
