Как испечь безе в домашних условиях - Рецепты пирогов с фото, как приготовить, испечь, сделать
Классическое безе в духовке. Рецепт безе с сахаром
Любимым десертом многих взрослых и детей считается безе, рецепт классический в духовке дома приготовить достаточно легко. Все что нужно: сахар и яичный белок! Классический вариант лакомства готовится без добавок. При желании рецептуру всегда можно обогатить тертым шоколадом, орехами, цукатами, свежими ягодами и даже фруктовым сиропом. Все зависит лишь от творческой фантазии. Рассыпчатым, хрустящим и легким должно быть правильно приготовленное безе, рецепт классический требует определенного мастерства и знания ключевых моментов.
Белки поместить в сухую глубокую неметаллическую емкость, добавить щепотку соли и взбить миксером до не опадающих мягких, пушистых пиков не перестарайтесь чтобы белки не опали. Знаете ли вы, как пожарить арахис на сковороде или в микроволновке правильно? Как стократно увеличить. Рецептов запекания курицы — множество: с луком, сыром, картофелем, грибами, ананасами, яблоками, гречкой, рисом;.
Сладкие, воздушные безешки, упакованные в красивую коробку, могут стать отличным подарком или дополнением к нему. А разноцветные, хрустящие завитушки на палочке безумно нравятся детям и идеально вписываются в любой candy-bar. Также безе является популярным декором для оформления тортов. Ну и, конечно же, безе может стать основной прослойкой для кремовых десертов. Состав безе достаточно простой: как правило, он включает в себя яичные белки, сахарный песок или сахарную пудру и воду иногда. Но несмотря на простоту ингредиентов, далеко не у каждого получается приготовить безе с первого раза.
