Как приготовить в домашних условиях кофе латте - Как приготовить гляссе в домашних условиях рецепт

Ароматный черный кофе с пышной шапочкой из мороженого полюбился гурманам во всем мире за нежный вкус и приятную прохладу. Название происходит от французского «glacе», что в переводе означает «замороженный», «ледяной». Визуально напиток напоминает латте или кофе по-венски, но, в отличие от них, подается исключительно в холодном виде. В кофейнях для большей эффектности его наливают в стеклянные чашки, стаканы или высокие бокалы на ножках, зачастую с коктейльной вишенкой на вершине.

Глясе (Glace coffee)

Не думаю, что для кого-то такой напиток может быть загадкой, или чем-то сложным, но всё-таки я уже скорее по привычке добавила много пошаговых фото. Согласитесь, что теперь, даже ребенок сможет приготовить этот не хитрый напиток. Что-то я мыслями ушла в сторону. Кофе гляссе я люблю потому, что тут сочетаются совершенно разные вкусы, но сам напиток мягкий и гармоничный.

Кофе глясе в домашних условиях

Соедините смесь для ванильного мороженого и молоко мл. Взбейте миксером в течение минут до получения пышной массы. Переложите мороженое в контейнер и уберите в морозильную камеру на часов. Соедините смесь для взбитых сливок и охлажденное молоко.

5 рецептов холодного кофе для жарких дней

Кофе с мороженым начали готовить в XIX веке в Австрии, затем рецепт с изменениями перекочевал в Италию и Францию, после чего распространился по всему миру. Появились десятки холодных и горячих напитков, а также десерты. Мы рассмотрим самые популярные, проверенные временем сочетания, которые легко приготовить в домашних условиях. Подойдет недорогая арабика, купаж арабики с робустой и даже чистая робуста. При смешивании с мороженым и охлаждении уникальные нотки дорогого кофе теряются, поэтому нет смысла переплачивать за дорогие сорта или изысканные авторские купажи. Способ заваривания значения не имеет.

Похожие статьи

• Мастер класс по мукосольке - Вязание спицами осенней кофточки для девочки 5-7 лет
• Вязание жакеты кардиганы кофточки с за - Вязание бесплатные схемы - кофты, кардиганы, кофточки
• Как повредить колено в домашних условиях
• Равиоли из мяса рецепт приготовления - Пельмени Равиоли рецепт с фото. Как приготовить