Картошка на шампурах рецепты

Среди огромного разнообразия овощей картофель готовят на костре чаще всего. Рецептов на эту тему много, но сегодня мы остановимся на самом простом: приготовим картошку на шампурах на мангале. Ее можно подать в качестве основного блюда, дополнив легким салатом или солениями. Наденьте картофель на шампуры и обжаривайте на мангале до готовности.

Картошка на шампурах на мангале

Пожарить картофель на мангале не так просто, как кажется на первый взгляд. Если просто нанизать кусочки на шампуры и поставить на угли, то верх сгорит, а середина останется сырой. Предлагаем вашему вниманию правильную технологию приготовления картошки на шампурах.

Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Картошка на мангале на шампурах - отличный вариант закуски и во время отдыха на природе. Для того, чтобы блюдо получилось максимально вкусным рекомендуем использовать либо молодой картофель, либо старый, в котором содержится минимальное количество крахмала. Благодаря низкому содержанию крахмала, картофель будет надежно держаться на шампурах, а это обеспечит его равномерное запекание. Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Похожие статьи

• Для мультиварки с сосиской и картошкой - Картошка с сосисками в мультиварке Рецепты для мультиварки:
• Рецепт картошка тушеная с куриным филе
• Рецепт приготовления драников из картошки
• Рецепт щука с картошкой в рукаве