Краснокочанная капуста с майонезом рецепты
Салат из краснокочанной капусты с яблоком
Как правило, хозяйки недооценивают краснокочанную капусту, предпочитая ее бледных собратьев из-за мягкости и нейтрального вкуса. И очень зря, так как краснокочанная капуста содержит в своем составе множество витаминов и минералов. Но несмотря на полезность краснокочанной капусты у нее есть несколько подводных камней, которые делают ее менее привлекательной для наших кулинаров - ее жесткость, горчинка и способность окрашивать другие продукты в блюде в фиолетовый цвет. Я поделюсь с вами лайфхаками как исправить и обойти эти недостатки краснокочанной капусты. Далее, я приведу рецепты интересных салатов из краснокочанной капусты. Капусту нашинковать, яблоко натереть, зелень и чеснок порубить.
Коул Слоу а точнее Коулсло от английского Coleslaw - это простой, вкусный, сочный и хрустящий салат из шинкованной капусты. Рецептов капустного салата много и все они хороши, но сегодня приготовим Коул Слоу из краснокочанной капусты. Главный ингредиент этого блюда - конечно, капуста.
- Похожие статьи
- Краснокочанная капуста — полезный низкокалорийный продукт, из которого можно приготовить массу простых и вкусных блюд. Одним из таких блюд является салат с майонезом из краснокочанной капусты.
- Краснокочанную капусту тонко нашинковать, промыть под холодной проточной водой.
- Пищевая ценность блюда «Салат из краснокочанной капусты с яблоком» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Описание рецепта
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Автор рецепта Кухня Наизнанку , мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги , салаты , торты , тесто.
- Салат из данного вида капусты получается сочным и очень вкусным.
Краснокочанная капуста пользуется меньшей популярностью, нежели белокочанная , но это уж точно не связано с её вкусовыми качествами или полезными свойствами. Скорее наоборот: блюда из красной капусты содержат в 4 раза больше бета-каротина, чем её белокочанная родственница. Яркий красно-фиолетовый цвет этот овощ получил благодаря высокому содержанию антоцианов, которые являются эффективными антиоксидантами. Благодаря способности антоцианов укреплять сосуды и придавать им эластичность, рецепты из красной капусты особенно рекомендованы для профилактики сердечнососудистых заболеваний, а также нормализации уровня коллагена и тканей. Кроме того, антоцианы этого овоща способны блокировать действие радиации и препятствуют развитию лейкемии.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления тушеная капусты - Капуста квашеная, рецепты с фото на m: 224
- Голени куриные с чесноком и майонезом в духовке рецепт
- Вкусные рецепты квашеной капусты с медом - Квашеная капуста с медом : полезные рецепты традиционной
- Квасить капусту в банках быстрого приготовления - Кабачки в мультиварке - рецепты с фото на Повар. р