Лучший рецепт драников
Как приготовить картофельные драники? Рассказывает шеф-повар «Северян» Георгий Троян
Как правильно готовить «тесто» драников картофельных с луком? На этот счет существует немало разных версий. Многие считают, что для драников вообще не нужно ничего, кроме соли, масла для жарки и собственно картошки.
Драники у меня ассоциируются с преемственностью поколений. Мамы и бабушки, прежде чем раскрыть все свои секреты нам, перенимали их у своих предшественниц. В каждой семье их рецепт может быть разным и по-своему прекрасным. Я интересовался вопросом родины драников.
К драникам обычно добавляют немного лука, чеснока, специи, подают со сметаной или заливкой на ее основе. Самые вкусные драники — приготовление дома, с пылу, с жару, еще хрустящие. Но о них мы расскажем немного позже, а пока разберемся, кто придумал картофельные оладьи и как они стали таким частым блюдом на нашей кухне.
Похожие статьи
- Усилить 4g сигнал - Как улучшить и усилить сигнал 3G модема своими руками
- Детские поделки в 3 года на день матери - Подарки на свадьбу и годовщину лучшие идеи. Подарки на
- Дизайн потолков в зале в домах - Шторы для зала (50 фото лучшие новинки в 2024 году)
- Лебёдки электрические 12 вольт - Электрические лебедки 12 вольт - как выбрать лучшую?