Пастернак рецепт

По виду пастернак похож на белую морковь, в то же время его легко спутать с корнем петрушки. Разница лишь в том, что он не обладает никаким запахом, а вот привкус у него, наоборот, ярко выраженный ореховый. Рецепты из пастернака малоизвестны, так как у нас его почему-то редко добавляют в блюда. И зря.

Пастернак: блюда и рецепты

Как уже отмечалось, пастернак можно использовать при приготовлении самых разных блюд — его можно запекать, отваривать или готовить на пару. Никаких особых хитростей при приготовлении нет. Надо только помнить, что, как и у картофеля, корни пастернака чернеют, поэтому после очистки их сразу опускают в холодную воду. Если речь идет об отваривании корнеплодов, то варить кусочки пастернака обычно нужно не дольше 10 минут, чтобы они остались нежными, но не превратились в пюре. Нарезать кружочками пастернак, заправить маслом и мукой. Развести двумя стаканами сметаны, подрумянить в печи или духовке.

Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской. В жаркие дни они способны заменить целый обед. Этот летний салат можно подавать как закуску или как гарнир к мясу. В последнем случае заправку лучше сделать поострее. О том, что нешлифованный он же - бурый, он же - коричневый рис полезнее белого, не слышал только ленивый.

• Основные блюда.
• Пастернак во многих блюдах отлично заменяет картофель, при этом пользы от него значительно больше. Приготовьте эти драники из пастернака в качестве перекуса, полдника или сытного завтрака, вам они обязательно понравятся.
• Этот рецепт — для мультиварки, получается и вкусно, и полезно! Чтобы была одна сплошная польза, к такой курице лучше всего подать салат, или бурый рис, или овощи, в которых много клетчатки, например корень сельдерея или петрушки, тыкву… А вот картошку я бы брать.
• Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
• В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
• Незаслуженно забытый пастернак: как приготовить, его польза и вред.
• Соус чили можно заменить табаско. Масло наливайте в сковороду слоем в пару сантиметров.
• Любая категория.
• I needs to

Времени на какие-либо уловки уже не. Да, что директор прав, который трудно было назвать человеческим. Добро пожаловать, посмотрела на свою руку.

Похожие статьи

• Дизайн гелевых ногтей пошаговое фото - Дизайн ногтей фото. Дизайн ногтей сделайте в домашних
• Куклы своими руками из носков кто - Цветы и куклы из фоамирана. Мастер-классы и видео уроки - как св
• Дети в бассейне на даче фото - Детский бассейн - 50 фото идей размещения на дачном участке
• Межкомнатная дверь купе в стену