Рецепт рулета из свиной рульки
Рулет из рульки, приготовленный разными способами: 7 рецептов
Рулет из свиной рульки, наверно, самый дешевый мясной рулет после куриного. Но по вкусу, по-моему, интереснее. Готовят его двумя основными способами. Самый популярный вариант — рулет из свиной рульки вареный в пищевой пленке. Рульку сначала отваривают в пряном бульоне часто с добавление луковой шелухи для придания «копченого» цвета , затем вырезают кость, сворачивают рулетом и отправляют в холодильник. В других рецептах сырое мясо отделяют от кости, скручивают в пленку и в таком виде варят в кастрюле.
Со Вкусом. Сочный мясной рулет из свиной рульки в луковой шелухе. Ароматная свиная рулька.
Рулет из свиной рульки - это мужская еда. Такое мясо получается жирным и острым, ароматным и очень вкусным. Приготовить рульку просто, но не быстро. Есть много вариантов приготовления рульки, и мой вариант такой Вымойте рульку, очистите кожу от щетины, если она есть. Выложите в глубокую кастрюлю, добавьте очищенный лук, лавровый лист и перец.
