Рецепт свеклы по корейски

Вкусная домашняя свекла по-корейски быстро и просто — рецепт с фото и видео

Свекла по-корейски — это очень вкусная холодная закуска, остренькая, пряная, ароматная, чуть сладковатая. Она похожа по вкусу на любимую многими морковь по-корейски морковчу и готовится почти так же. Так же, как и морковча, свекла по-корейски — это блюдо корё-сарам советских и российских корейцев. Некогда обе эти закуски были чрезвычайно популярны на Дальнем Востоке, а ныне рецепт свеклы помнит только среднее и старшее поколение.

Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления

Хотя название салата довольно кричащее, но он не имеет ничего общего с корейской кухней. Его появлением мы обязаны корейской моркови, рецепт которой и был позже адаптирован для приготовления свеклы. Сразу выбирайте сладкую и яркую свеклу, а вот количество перца и чеснока можно подбирать по вкусу, исходя из того, насколько острые блюда вы любите. И собственно свекла пойдет к любому блюду, к любому празднованию или просто на ужин. Помойте и почистите свеклу.

Свекла
Быстрая свекла по-корейски – очень вкусно
Свекла по-корейски (с видео)
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски
Домашняя свекла по корейски
Острая свекла в корейском стиле
Салат из сырой свеклы по-корейски

Прекрасная ностальгическая закуска, одновременно не лишенная оригинальности и пользы для здоровья. Вряд ли среди вас найдется кто-нибудь, хотя бы однажды не попробовавший «нашей» корейской морковки. Свекла — более интересный вариант. Очистите сырую свеклу и нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на специальной терке.

Свекла по-корейски – Рецепт вкусного и полезного Салата
Свекла по-корейски рецепт – Корейская кухня: Салаты. «Еда»
Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления с фото пошагово | Меню недели
Салат из сырой свеклы по-корейски — рецепт с фото пошагово
Свекла по-корейски рецепт приготовления — Шуба
Свекла по-корейски: самый вкусный рецепт быстрого приготовления | Простые рецепты с фото
Свекла по-корейски (рецепт с видео)
Свекла по-корейски в домашних условиях - рецепт с фото
Свекла по-корейски на зиму - Закрутки на зиму
Свекла по-корейски – пошаговый рецепт приготовления с фото

Из сырой свеклы салаты готовят крайне редко, хотя она неплохая на вкус, очень полезна и замечательно сочетается с другими свежими овощами, заправками и зеленью. Самый простой салатик — свекла по-корейски. Это самый вкусный рецепт в моей кулинарной книге быстрого приготовления свеклы. Набор ингредиентов такой же, как и для морковки по-корейски, само приготовление тоже мало чем отличается.

Похожие статьи