Семга в духовке с соусом рецепты

Красная рыба по сей день считается деликатесным морепродуктом. Несмотря на это, на наших будничных и праздничных столах частенько появляется запеченная семга в духовке. Рецепты приготовления рыбного филе многогранны, разнообразны. В сегодняшней статье мы обсудим все кулинарные хитрости приготовления семги.

Семга, запеченная в духовке, со сливочным соусом

Рыба просто тает во рту, лосось, запеченный в духовке в сметанном соусе. Очень легкий и быстрый рецепт приготовления вкусного запеченного лосося под сметанным соусом. Загородная Жизнь. Лосось с картофелем и брокколи в сметанном соусе.

Семга в сливочном соусе: рецепты приготовления

Семга — рыба деликатесная, имеет нежное, вкусное мясо. Этот сорт — важный продукт в рационе благодаря своему ценному химическому составу. В мясе содержатся белки, витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты. При правильном приготовлении весь кладезь полезных элементов обогащает организм человека. Поэтому семгу чаще всего солят, маринуют, запекают. Хорошо приготовленная семга в сливочном соусе в духовке — настоящий деликатес, блюдо ресторанного уровня.

Семгу положить на пергамент, смазать растительным маслом и посолить, поставить запекаться если крупные куски-стейки, положить рыбу на решетку прямо на пергаменте на шесть минут. Положить в сковородку лавровый лист, перец, залить сливки и добавить зерна горчицы. Потомить недолго, и затем процедить через сито. Запеченную семгу при подаче полить соусом если делаете не на праздничный стол, залейте кусочки рыбы соусом и дайте настояться, совсем недолго, это нереально вкусно. Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего….

Похожие статьи

• Мясо по-французски в духовке рецепт
• Курица в мультиварке с соево-медовом соусе - Курица в медово-соевом соусе - кулинарный рецепт
• Печеная фасоль в томатном соусе пиканта - Отзывы о Фасоль печеная в томатном соусе Пиканта"
• Куриные рулетики в беконе в духовке рецепты