Судак котлеты рецепты
Котлеты из щуки и судака
Рыбные котлеты из фарша судака — простые и вкусные рецепты. Многие хозяйки предпочитают готовить домашние рыбные котлеты из судака по нескольким причинам. В отличие от некоторых видов пресноводных рыб, судак не имеет своеобразного запаха и привкуса, мясо его считается диетическим Домашняя Италия.
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень.
Ингредиенты фарша и судака гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Фарш перемешать, посолить и поперчить. Сформировать котлеты примерно одинаковой величины. У меня котлетки всегда круглые.
