Тесто для ленивых вареников с творога
Рецепт ленивых вареников из творога
FoxyChef Мар 21, Завтраки. Для меня ленивые вареники с творогом — это отличная альтернатива сырникам, которые я так люблю. Тесто для вареников замешивается по той же технологии, что и для сырников, но дальнейший способ обработки творога сильно влияет на вкус готового блюда. Вареный творог — все таки на любителя. Несмотря на название некоторые хитрости и подводные камни в приготовлении ленивых вареников все равно есть.
У меня на сайте уже есть один рецепт — Ленивые вареники , и сегодня рецепт похожего блюда, которое готовится по тому же ленивому принципу. Упомянутые выше вареники готовятся с минимумом муки, поэтому они получаются особо нежными и мягкими. Сегодняшний же вариант творожных вареников я приготовила с большим количеством муки, учитывая то, что мы их будем лепить, то есть заворачивать внутрь начинку, а значит тесто нам нужно поплотнее.
| 98 | На Украине есть национальное блюдо — галушки. | |
| 31 | История происхождения ленивых вареников тесно связана с их старшим братом — варениками с начинкой. | |
| 412 | Опубликовано: 28 марта , | |
| 46 | Разомните творог и смешайте с яйцом, солью и сахаром. | |
| 85 | Как приготовить ленивые вареники? | |
| 178 | Ленивые вареники — настоящая находка для хозяек, которые не хотят подолгу стоять у плиты. | |
| 194 | Ленивые вареники из творога по моему фирменному рецепту я традиционно делаю их практически каждое воскресенье для своей семьи - диетические, нежные, мягкие и воздушные, подойдут как взрослым, так и детям. |
Но ничего страшного - все тесто отлично липло и вареники получились на отлично. Приготовил и я варенники ,тоже когда- то кормили нас в садике ими. Вкусно получается и быстро,кушали со сметаной. Спасибо за рецепт. Рецепт очень просто в приготовлении, варенички получаются вкусными, нежными, нет забитости мукой. И главное, что готовятся за считанные минуты.
