Вафельные трубочки с заварным кремом рецепт
Заварной крем для вафельных трубочек
С помощью этого рецепта можно быстро приготовить вафельные трубочки. Они вкусные и обязательно порадуют ваших близких в любое время года. Начинка из заварного крема добавит вафлям особый восхитительный вкус. Заварной крем. Разотрите желтки с сахаром.
Вафельные трубочки с заварным кремом. Для крема взбейте вилкой 2 яйца, г сахара и крахмал. Нагрейте молоко почти до кипения и тонкой струйкой, помешивая, влейте в яйца. Перелейте в кастрюлю и варите на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Накройте плёнкой в контакт и полностью остудите. Для вафель растопите и остудите сливочное масло.
Вафельные трубочки с заварным кремом Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам размягченное сливочное масло и снова взбить. Затем добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и вымешать тесто. Белки взбить с солью до стойкой пены и аккуратно в
