Калорийность морковного сока свежевыжатого - Диета одного дня для

Свежевыжатый сок — любимый многими летний напиток. Правда, кто-то называет его полезным эликсиром, который укрепляет иммунитет и насыщает витаминами, а для кого-то напитки из свежих фруктов — настоящий cheat meal, потому что в них слишком много сахара. Разбираемся, где правда?

Почему диетологи не советуют пить свежевыжатый сок?

Учёные установили , что регулярное употребление морковного сока оказывает детоксицирующее действие на наш организм за счёт большого количества в корнеплоде клетчатки, которая впитывает в себя токсины, а также соли тяжёлых металлов и выводит их из организма. Чтобы она максимально сохранялась, лучше готовить соки холодного отжима с помощью шнековой соковыжималки, которая оставляет в напитке много мякоти. Благодаря содержащимся в моркови каротиноидам овощ может сыграть важную роль в предотвращении возникновения рака. Медицинские исследования опытным путём доказали, что данное активное вещество является мощным антиоксидантом, так что, помимо того, что она предупреждает возникновение онкологических заболеваний, морковь ещё и омолаживает наш организм. Бета-каротин, при употреблении трансформирующийся в витамин А, является натуральным средством для улучшения зрения.

Если вы худеете, то фруктовые соки вам не рекомендованы из-за высокого количества сахара в их составе. Калорийность одного стакана сока такова, что диетологи его расценивают как полноценный перекус например, полдник. Однако для любителей соков есть хорошие новости. Американские ученые предложили добровольцам, страдающим лишним весом и ожирением, в течение 12 недель употреблять овощной сок часть пила по 1 стакану в день, а часть— по 2. По итогам эксперимента выяснилось, что у всех добровольцев, пивших овощной сок, нормализовался вес, улучшился обмен веществ и повысился уровень калия и витамина С. Также те, кто выпивал больше сока, смогли самостоятельно изменить свой рацион: в нем оказалось больше овощей.

Морковный сок

Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Похожие статьи

• Дизайн интерьера кухни в загородном доме
• С чем носить ботинки на шнурках с каблуком - Женские ботинки 2024, фото модных зимних и весенних
• Аквариум из оргстекла своими рука - Делаем светодиодную подсветку аквариума своими руками!
• Рецепты диеты при сахарном диабет 2 типа - Рецепты при диабете для сбалансированного и вкусного пита