Коптильня из нержавейки чертежи - Классическая коптильня, фото и чертежи
Электростатические коптильни: принцип работы, виды и схемы
Домашняя коптильня может выглядеть совершенно по-разному, в зависимости от того, где она будет расположена: в большом мегаполисе или в пригороде, например, на загородной даче или в коттедже, который используется в качестве постоянного места жительства. В любом случае, одно из важнейших правил строительства такой коптильни — соответствие местной архитектуре и местным градостроительным нормам. Предлагаемая Вашему вниманию коптильня удачно интегрирована в обычный сельский пейзаж, а при ее возведении использовались материалы, которые обыкновенно берутся для строительства деревенских домов. Коптильня на рис. В основу архитектурного решения положен рустикальный сельский стиль и использование местных материалов.
Простая и практичная в использовании коптильня с гидрозатвором станет не только отличным спутником при отдыхе на природе, но и даст возможность даже в домашних условиях приготовить необычайно вкусные и ароматные блюда из мяса и рыбы методом горячего копчения. Как известно, отсутствие свободного времени и погодные условия зачастую корректируют планы, в том числе и на загородные поездки. Из-за этого не всегда есть возможность насладиться приготовлением пищи на свежем воздухе. Гидрозатвор герметизирует крышку коптильни, а дым выходит через специальный патрубок, на который одевается шланг и выводится, к примеру, за кухонное окно.
- Надежное оборудование для коптильного цеха, которое позволяет получить высококачественный продукт с натуральным дымным вкусом и ароматом.
- Электростатическая коптильня своими руками упростит процесс приготовления копченых изделий, при этом самодельное устройство не испортит качество готовых изделий. Аппарат для копчения довольно популярен, он встречается на производственных предприятиях, на загородных участках, в коттеджах и в квартирах.
- Нет в наличии Выбранного размера нет в наличии.
Копчености всегда относились к деликатесам. Достаточно вспомнить советские колбасы, времен развитого социализма или баварские охотничьи сосиски, дней сегодняшних. Почему так популярен шашлык, да и иные мясные блюда приготовленные на углях?
