Пышные дрожжевые оладьи на кислом молоке рецепт
Муки на мл кислого молока 2 яйца и мл муки отмеряю муку по шкале воды далее по рецепту. Состояние теста должно быть как густая сметана в процессе замешивания, после поднимается с пузырьками как любое дрожжевое тесто.Рецепт оладьев на кислом молоке с дрожжами
И поднялись и пропеклись и текстура прекрасная! Отлично получилось! Ставил в ванну с теплой водой на 40 мин, тесто более не перемешивал. Первый раз в жизни готовил оладьи, результат из ! При нагревании без перемешивания тесто начинает готовиться по краям посуды и через мин в горячей воде мы получаем один большой оладушек вдоль стенок, который при отдирании превращается в огромные комья.
Оладьи на кислом молоке рано или поздно готовит каждая хозяйка, ведь подобный «попорченный» продукт выбрасывать жалко, а рецептов с ним не так уж и много. Так что вкусные и сытные оладьи станут лучшим решением в данной ситуации, к тому же они могут послужить отличным завтраком или десертом для любого чаепития. Оладьи на кислом молоке можно приготовить из минимального количества продуктов. Хотя в классическом рецепте этого блюда присутствуют яйца, ваниль, соль, сода или дрожжи, все эти ингредиенты можно без труда исключить. Так, для вкусных оладий достаточно будет самого кислого молока, муки и небольшого количества сахара. Это значит, что можно радовать домочадцев свежеприготовленными сладостями даже с пустым холодильником!
- Приготовление
- Дрожжевые оладушки на кислом молоке Отличный и очень простой рецепт. Все компоненты доступны — они всегда есть на кухне у любой хозяйки или в ближайшем супермаркете.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Диана Цыбренок 15 отзывов Видео рецепт.
- Описание приготовления:
- Оладьи — одно из самых древних блюд.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Автор Елена Кузьмина.
Таверна Лесной Эльфы. Julia An. Оладушки как у бабушки. Пышные оладьи на прокисшем молоке. Секреты воздушных оладий. Так хотелось кашу сварить, молоко в кастрюльку налила, воды добавила, до кипения довела, а молоко возьми, да свернись!