Рецепт безе для торта в духовке в домашних условиях
Безе в домашних условиях
Основой безе или меренги являются яичные белки, взбитые с сахаром в плотную пену. Иногда этот десерт называют еще «забытое печенье», так как даже после окончания выпечки его не спешат вынимать из печи. В результате пирожные получаются сухими, воздушными и хрустящими. На первый взгляд самостоятельно приготовить безе легко. Однако существует много нюансов, не зная которых, вы не сможете приготовить этот десерт. С выпечкой меренги легко справляются профессионалы.
Торт-безе в домашних условиях
Проверенные рецепты выпечки. Идеально хрустящее, с нежным сбалансированным вкусом, равномерно пропеченное - готовьте с нашим пошаговым рецептом! Приготовить безе или меренгу с первого раза? Миф или реальность? На самом деле все не так страшно, главное придерживаться некоторых советов. Во-первых, давайте разберёмся чем безе отличается от меренги?
- Ингредиенты:
- Торт с безе — это невероятно вкусно! Ни один другой торт не сравнится с ним по той нежности и воздушности, которая присуща только тортам, приготовленным на основе безе.
- Рецепты безе выглядят просто: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком. Но чтобы получился действительно воздушный десерт, нужно всё делать правильно.
- Ну оооочень вкусно.
- 7 секретов идеального безе, которые нужно знать
- Опубликовано: 07 февраля ,
- Автор: Kashevarnya 26 апреля г.
- Легкое, воздушное, хрупкое, рассыпчатое, нежное и тающее во рту!
Рецепты » Ирина Кукинг. Безе в домашних условиях в духовке. Ирина Кукинг Десерты и выпечка. Выпекать меренгу нужно в духовке разогретой до градусов Цельсия, время выпечки - от 40 минут до полутора часов.
