Рецепт драников из картошки и кабачка - Драники из картошки и кабачков : пошаговые рецепты приготовл
Драники из картофеля и кабачков на сковороде
Сегодняшний рецепт поможет с пользой и вкусом употребить излишки урожая кабачков, а также применить мелкий и резаный картофель после сбора урожая. Сочетание картофеля и кабачков в драниках может быть разным, в зависимости от того, какой из овощей вы любите больше. Делая вкусовой акцент на картошке, учитывайте, что ее мякоть содержит в себе картофельный крахмал и отличается большей густотой, чем мякоть кабачка.
В детстве моим самым любимым блюдом были драники. Я обожала, если мама садилась чистить и натирать картошку, и просто не могла дождаться, когда будет готова первая сковородка этих вкуснейших картофельных оладий. Расхватывались они моментально, с жару с пылу, и никогда не дотягивали до обеда или ужина. Очень мне нравились драники с творогом, фаршем и с кабачками.
Драники из картофеля знакомы, наверное, всем. Оладьи из кабачков — тоже популярное блюдо. А если соединить два рецепта, получаются вкуснейшие драники из картофеля и кабачков. Мы с удовольствием кушаем их всей семьёй. Рецепт без яиц и подходит для веганов и постящихся. Ингредиенты для приготовления драников из картофеля и кабачков.
