Рецепт кексов с изюмом в бумажных формочках
Кексы с изюмом простые в формочках
Кексы в бумажных формочках — простая выпечка к чаю. Рецепты кексов в формочках, в отличие от капкейков, могут быть как десертными маффины с черникой, бананом, какао , так и не сладкими английские маффины, сырные, из кукурузной муки. Бумажные формы значительно облегчают процесс приготовления кексов: их не нужно смазывать маслом, а готовые маффины получаются ровной округлой формы. Если формочки из бумаги очень тонкие, лучше поставить их вовнутрь металлической формы на несколько кексиков, а если достаточно плотные, то маффины можно выпекать и по отдельности.
Думаю, многие из вас хотя бы раз покупали в магазине кексы "Столичные" с изюмом, будь то формовые или цельный кирпичик. Эти кексы не зря обрели свою популярность, ведь они очень вкусные, рассыпчатые, с приятным сливочным вкусом и ароматом. Сегодня предлагаю вам приготовить их самостоятельно почти как в магазине, только лучше, так как домашнее всегда вкуснее. Любите кексы «Столичные»? Такие плотные, масляные и с большим количеством изюма? Я очень их люблю, хотя, наверное даже обожаю за их особенную текстуру и незабываемый вкус.
Уже подписались: Распечатать рецепт Кексики в бумажных формочках с изюмом Помните мой кекс с изюмом , который я пекла полтора часа в духовке? Тогда я решила, что с этим рецептом буду еще проводить эксперименты по сокращению времени выпечки, вот первый из них. Делаю тоже самое тесто, но раскладываю его по бумажным формочках можно брать силиконовые формы для кексов и как и следовало ожидать кексики были готовы уже через 40 минут.
