Рецепт самых вкусных и нежных сырников из творога пошагово в
Творожные сырники как в ресторане
Сырники жареные лепешки из творога являются национальным блюдом славянской кухни и изобретением экономных хозяек, не желавших выбрасывать прокисшее молоко, из которого делали сыр. В те времена творог тоже относился к сырам, поэтому творожные лепешки называли сырниками. Они получались нежными, пышными, румяными и очень аппетитными. Несмотря на простоту приготовления, сырники считаются капризным блюдом, поскольку иногда они поджариваются снаружи и остаются сырыми внутри, расползаются на сковородке, получаются слишком сухими, жесткими или кислыми.
Творожные сырники быстро и вкусно за 10 минут
Правильное питание является одним из самых важных аспектов заботы о здоровье детей. Поэтому, важно понимать, какие продукты наилучшим образом подходят. Как мы уже узнали в предыдущей статье, здоровое питание является основой для правильного развития детей. Однако, многие родители сталкиваются с пробле. Сырники - это блюдо, которое нравится практически всем.
Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, например, ребенку младшего школьного возраста. А еще они очень нежные! Обратите внимание — мы не добавляем в тесто слишком много муки и не лепим из теста колбаску: просто небольшие порции творожного теста панируем в муке. Благодаря этому сырники приобретают выраженную корочку, но внутри сохраняют почти кремообразную текстуру. Они даже немного похожи на оладьи, что может сыграть на руку мамам, дети которых едят творог очень неохотно.
