Рецепты пирогов с меренгой
Яблочный пирог с меренгой
Пирог с чёрной смородиной и меренгой. Холодное масло нарежьте мелкими кусочками. Добавьте к муке и разотрите, чтобы получились мелкие крошки. Продолжая взбивать, частями засыпьте сахар. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте ещё 4—5 минут до появления устойчивых пиков. Вам понравился рецепт?
Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить. Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый.
- Яблочный пирог с меренгой рецепт
- Соедините муку и соль. Затем взбейте молоко с маслом и влейте эту смесь в муку.
- Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
- Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой.
Автор Рушана. Ингредиенты Тесто:. Крахмал 2 ст. Сахар по вкусу. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
