Салат мужской каприз рецепт с огурцами
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.Рецепт салата «Мужской Каприз» по-Ташкентски
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой. Еще Гиппократ настоятельно рекомендовал сельдерей от разнообразных хворей. В Древней Греции, Риме его знали и почитали как священное и лекарственное растение, а венками из сельдерейных листьев. Мы любим такой салат, поэтому я делаю его много очень много - из двух пачек стеклянной лапши всего грамм сухой лапши - около 2 литров готового салата.
У салата «Мужской каприз» множество почитателей, что не удивительно. Достоинств у него множество. Поскольку в основе блюда всегда лежит мясной продукт, оно получается сытным. Большой плюс в том, что рецептов закуски известно немалое количество. А все потому, что базой его может стать говядина, свинина, ветчина, язык, курица, индейка, колбаса — продукты, к которым мужчины относятся с особым уважением. Немного дополнив рецепт грибами, сыром, картошкой, огурцами, вы получите возможность насладиться новым вариантом закуски.
Салаты и разнообразные закуски значат многое в рационе человека. Ведь их ассортимент огромен, и порой сложно выбрать, что лучше приготовить на ужин или к празднику. Вкусовые качества подобранных ингредиентов идеальны именно в таком сочетании. Готовится салат быстро. Чтобы ускорить процесс приготовления блюда, можно заранее отварить мясо и оставить остывать его в бульоне, тогда оно не будет сухим в салате. Ведь в бульоне оно пропитается приятным ароматом специй и насытиться влагой.