Салат с копченой курицей и пекинской капустой рецепты
Оригинальный вкус, легкость, аппетитный вид — и это все о нем. Иногда этот салат называют «Переполох», только в классическом «Переполохе» курица вареная. Я рекомендую заменить на копченую, салат от этого чудесным образом преобразится! Лук крошим мелко.Салаты с копченой курицей и пекинской капустой — лучшие рецепты
Фото салата с копченой курицей и пекинской капустой который я приготовил после того, как увидел его прототип в гостях. В первоначальном варианте в салате использовались покупные сухарики из белого хлеба - "Компашки", в своем же рецепте, я решил их приготовить самостоятельно и снабдить их вдобавок - великолепным чесночным вкусом для аромата всего салата. Итак, из ломтя белого хлеба готовим сухарики, после чего, пекинскую капусту разбираем на листики, освобождаем ее от кочерыжек и мелко нарезаем. Курицу я использовал два окорочка, но конечно же, лучше использовать в этом салате полу тушку разбираем, и нарезаем небольшими кубиками, нарезаем кубиками какой ни будь хороший сыр к примеру, Ламберт.
Автор: Анатолий, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Рецепт салата с пекинской капустой и копченой курицей
- Рецепты на День влюбленных.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты.
- Приготовление
- Категория: Салаты с курицей , Рецепты с белокочанной и пекинской капустой , Простые рецепты.
- На мой взгляд, самый оптимальный и вкусный вариант. Плюс, несомненно, очень удобный способ хранения основы и заправки салата перед подачей на стол.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
Сначала подготовить овощную часть салата. Капусту нашинковать, сложить в миску, немного посолить и помять руками, чтобы она стала помягче и дала сок. Овощечисткой или ножом с тонким лезвием срезать со свежего огурца кожура. Сладкий перец вымыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки. Очищенный огурец порезать тонкими ломтиками, перец - соломкой. Вареные яйца очистить.