Уши свиные рецепты в духовке
Свиные уши, запеченные в духовке
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уши свиные в духовке 8. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Закуски. Количество порций 6.
Отличная закуска для любителей холодненького пива. Сегодня часто можно найти закуски из свиных ушей, но не проще ли сделать их самостоятельно. Расскажу, как приготовить уши свиные в духовке. Попробуйте приготовить рецепт свиной шеи кусочками в духовке.
Свиные хвосты и уши, запеченные в духовке с чесноком
Чтобы приготовить Свиные хвосты и уши, запеченные в духовке с чесноком необходимо Свиные хвостики и ушки тщательно вымыть, залить водой, добавить лавровый лист, пару горошин душистого перца, немного посолить и варить около 2 часов, периодически снимая образующуюся пену. Через 2 часа вареные свиные уши и хвосты выложить на противень, посолить, поперчить, посыпать приправой для мяса и добавить чеснок, предварительно натертый на мелкой терке или пропущенный через пресс. Поставить противень в прогретую до С духовку на минут, пока на ушах и хвостах не образуется румяная корочка. Ломтики сельдерея обжарить в масле до золотистого цвета.
