Жарка гуся в духовке рецепт

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом. Это итальянское блюдо готовится из телячьей рульки, которую распиливают на ломтики вместе с мозговой косточкой. Я использовала бедро индейки.

Сочный гусь, запеченный в духовке

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь в духовке 8. Приготовил : Наталья Польщак. Количество порций 6.

Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. Мы не сомневаемся — попробовав дикую гусятину раз, вы всегда будете стараться украсить им ваш праздничный стол. Когда птица станет румяной, достаньте её, оставьте отлежаться 10 минут. Подавайте с помидорами и луком, украсив крошкой укропа и добавив любимый соус.

• Сезонное меню
• Настоящее лакомство на семейный ужин, приготовленное заботливыми руками.
• Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?!
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.

В русской кухне блюда из гуся известны и любимы с незапамятных времен. Когда-то гусь был исключительной добычей охотников, но это было очень и очень давно. Приручили гуся в древности настолько далекой от нас, что некоторые историки кулинарии не без оснований полагают гуся одной из первых одомашненных птиц. С точки зрения кулинарии, гусь птица непростая: много толстых тяжелых костей, много жира.

Похожие статьи

• Почему при регулярных месячных нет овуляции
• Регулировка клапанов ваз 21099 8 кл
• Почему в духовке верх горит а низ сырой
• Как сделать острогу на мелкую рыбу