Куриная отбивная с овощами в духовке рецепт

Ещё один способ приготовить это замечательное блюдо легко и быстро — это запечь его под шубой из овощей и сыра. Сочные отбивные из куриной грудки под овощами получаться отменными!

Куриная отбивная под овощами и сыром

Побывав в духовке, каждая куриная отбивная станет многослойной порционной мясной запеканкой. Нижний слой — запанированные в сухарях кусочки филе, а сверху — помидоры, грибы и пышная корочка из сыра и майонеза. Запеченные с овощами отбивные — полезное мясное блюдо. Ломтик хлеба и парочка отбивных — вполне достойное наполнение обеденного ланч-бокса.

Куриные отбивные разрезать пополам, посыпать солью и черным перцем, добавить лимонный сок и поставить в холодильник на час. Обжарить на сковороде в растительном масле нарезанные лук, сладкие перцы и морковь. Когда они станут мягкими, добавить нарезанные грибы и тушить до готовности. На отдельной сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить куриные отбивные.

• Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
• Куриные отбивные в духовке можно приготовить как из куриного филе, так и из кусочков бедра без костей и кожи.
• Основные блюда. Любое блюдо.

Автор Александра Шелестовская. Как обычно "мы хотим, что-то новенькое, а не борщ". Ну вот я и решила сделать простое Ингредиенты Куриная грудка 2 шт.

Похожие статьи

• Мясо по-французски в духовке рецепт
• Куриные рулетики в беконе в духовке рецепты
• Почему в духовке верх горит а низ сырой
• Рулет из свинины в духовке в фольге пошаговый рецепт